1er Prix du Gourmand Awards pour la revue 303

Après avoir été nominé en décembre 2015 pour participer au prix international des Gourmand Awards, le hors-série de la revue 303 arts, recherches, créations « De la vigne au vin » vient de recevoir le prix du « meilleur livre sur l’histoire des boissons » paru en 2016.

La remise du prix s’est déroulée le 28 mai 2016 à Yantai, la capitale du vin en Chine, dans la province du Shandong en présence de Thierry Pelloquet (directeur éditorial du n° 139), Edouard Cointreau (président des Gourmand Awards)
et Aurélie Guitton (directrice de 303).

Les Gourmand Awards récompensent depuis plus de vingt ans les meilleurs livres parus dans l’année sur les thèmes de la gastronomie et des boissons.

De la vigne au vin
Au carrefour de l’histoire et de la culture, des savoir-faire et des pratiques expérimentales, du terroir et des paysages, de l’économie réelle et d’une sociabilité chaleureuse, le vin occupe une place particulière dans l’histoire des hommes, singulièrement sur le territoire ligérien, propice au développement de la vigne depuis de nombreux siècles.

À l’heure de la mondialisation des échanges, de la prise de conscience environnementale et du tourisme culturel, le monde de la vigne et du vin apparaît investit de valeurs symboliques fortes, et ceux qui la cultivent sont les ambassadeurs d’un patrimoine bien vivant. Autour de cinq grandes thématiques, ce hors série esquisse un panorama de la viticulture dans la région des Pays de la Loire.
C’est donc en compagnie du vigneron et de l’œnologue, de l’architecte et du géographe, de l’historien, du chercheur et du photographe que 303 convie les lecteurs à parcourir les parcelles du savoir historique et géographique... et du plaisir des papilles !

De la vigne au vin, Revue 303 - hors-série n° 139, Novembre 2015, 232 pages - 28 € - ISBN : 979-10-93572-10-9
Direction éditoriale : Thierry Pelloquet